مطعم منتديات بنات لاستقبال الطلبات>>ارجو التثبيت<<

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم

شحالكم وعلومكم وما تشوفون من ربكم الا كل خير

\
/
\
/
\
/

حرصا على راحتكم وتوفيرا ً لكم كاافة احتياجاتكم وحل جميع تساؤلاتكم حول بعض الاكلات الغريبة

عليكم وعلى مجتماعتكم

يسرنا ان نفتتح فرعنا الخاص للـطلبات ..^_^..::

ماعليك الا ان تكتب اسم الطبق وسوف تصلك الوصفة لـ باب دارك من قبل فريق عمل متخصص..^_^..::



نحن في خدمتكم ورضاؤكم هو غايتنا ،،،

لا تتردد ..^.^..::
\
/
\
/
\
/

طوووووط طووووووووط خلص الإعلان ... ^_^

هذا هو مطعم منتديات بنات..


فكرة الموضوع :


ان تطلب اي عضوة اي اكله وبعد ذالك نقدم لها الوصفه ^_^ و تستطيع الطباخه اضافه اي وصفه من دون طلب احد الأعضاء يعني اذا محد طلب كثير تقدر الطباخه تحط وصف للاكلات

القوانين ":


1. الانتظار قليلآ وعدم استعجال الطباخه في احظار الوصفه ..,~ْ


2. تستطيع كل عضوة ان تطلب وصفه واحده في اليوم .,~’ْ


3. يشمل جميع انواع الطعام ..,~ْ


4. ارجاء ذكر الطعام الذي تريدونه بأسمه الحقيقي مثال :


كعكه جلكسي وليست كعكه الشوكلاته حتى تفهم الطباخه ^_^


5. الرجاء عدم تحويــــــل الموضوع الى دردشه ^_^

..
6.تستطيع الطباخه فقط تلبيه الطلبات وليس الاعضاء ..

7. وتستطيع الطباخه ان تضيف اي وصفه حتى من دون طلب حد ..

8.لازم تقول رقم الاشتراك عشان نعرف وين بيتك^_^




يلا يلا يلا بنات ليش متغرزين قدام الاعلان ؟ يله وين الطلبات ^_^

اتمنى ان يعجبكم الموضوع ..,~ْ

حفظكم الرب.,’~ْ

تقبلوا تحياتي ؟,’~ْ

طباخه الماهره:

~~ موتي ولا دمعة امي ~~

شكرااااااا

شكرااااااا

طيب ايش طلبك؟

شووكرا يا قلبي..

يعطيك ربي الف الف عآفيهـ...

الله يعافيك

أنا أنا دووووووووووووري !!


أبغى أبغى ورررررررررررررررررررررررق عنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــب .. وأبغاااااااااااه حاااااااااامض وليموووووونه مرررررة كثثثثييييييييييييييييييييرررررررررررررر !!

وبيتنا بحي الخزامى شارع أبو زكريا بيت رقم ( 7 ) بسرررررعة تراي مشتهيته !!

اوك هذا طلبك تفضليييييييييييييي

بالصحه والهناء ان شاااااااء الله

الطريقه بالصور:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

مرطبان ورق عنب
مكعبان ماجي
عصير 4 حبات حامض
ماء
كوب زيت زيتون
ملح
حبتين بطاطس مقطعة شرائح
حبتين طماطم مقطعة شرائح
لحمة هبرة قطع أو ريش

الحشوة
كوبان من الأرز
نصف كيلو لحمة مفرومة
عصير حبتين حامض
نصف كوب زيت زيتون
مكعبان ماجي
ملح / رشة قرفة / رشة فلفل أسود
حبتين بندورة مفرومة فرم ناعم

الطريقة نفتح مرطبان ورق العنب ونغسل أوراق العنب بالماء الفاتر ثم نضعها في وعاء او طبق به ماء



الآن نقوم بتحضير الحشوة

بحيث نقوم بخلط جميع مقادير الحشوة معا في إناء ( ضعي مكعبان الماجي في طبق أو على سطح العمل وافرميهم ثم انثريهم فوق الخليط واخلطيهم معا )



الخطوة الثالثة وهي إعداد الإناء الذي سوف نصف به ورق العنب بعد القيام بلفه

نحضر البطاطس والبندورة واللحمة المقطعة ونصفهم في قاع القدر بالترتيب بحيث تكون البطاطس في الأسفل وفوقها البندورة وثم اللحم



هكذا نكون انتهينا من الخطوات الإعدادية للطبق

ونأتي الآن للخطوة الرابعة وهي لف ورق العنب

في البداية سوف نقوم بوضع ورقة العنب على سطح العمل ونزيل عنها العرق الذي هو موضح كما في الصورة



وبعدها نقوم بوضع ورقة العنب بحيث يكون سطحها الخشن للأعلى والسطح الناعم للأسفل



إذا كانت ورقة العنب كبيرة الحجم فيمكننا تقسيمها إلى جزئين أو ثلاث حسب كبر حجمها

...

والآن نقوم بوضع جزء قليل من الحشوة على طرف الورقة كما في الصورة



وثم نقوم بثني الورقة فوق الحشوة كما في الصورة



والآن نقوم بثنيها من الأطراف باتجاه المنتصف وبعدها نلف الورقة حتى تصبح لدينا كما في تسلسل الصور



وهذه صورة لكمية من الورق بعد لفه



والآن وبعد ما انتهينا من لف ورق العنب ووضعه في قدر الطبخ بالترتيب نقوم بالتالي

نحضر عصير حبتين من الحامض ونصف كوب زيت زيتون ومكعبين من الماجي والملح ونضع هذه المقادير فوق ورق العنب في القدر ثم نغطي القدر بطبق أو طبقين حتى لا يرتفع ورق العنب أثناء الغليان ويتفكك عن بعضه وثم نضيف فوقه الماء بالتدريج حتى يصل إلى مستوى الطبق الذي وضع فوق أوراق العنب كما في الصورة



ونقوم بوضع القدر فوق الفرن ونتركه حتى يبدأ بالغليان ثم نقوم بتغطية القدر ونضعه على أصغر عين في الفرن ونخففها على أوطى درجة ونتركه لمدة يكون أقلها ساعتين ونصف طبعا مع مراعاة أنه يجب خلال كل نصف ساعة التأكد من كمية الماء فإذا كانت كمية الماء تبخرت فنضع مقدار نصف كوب من الماء المغلي

ثم في آخر نصف ساعة نرفع الغطاء عن القدر ونزيل الطبق الذي وضعناه فوق ورق العنب ونحضر نصف كوب زيت زيتون وعصير حبتين الحامض ونسكبهما فوق ورق العنب



ونتركه على الفرن في نفس درجة الحرارة ولكن من دون غطاء ونتركه حتى تتبخر كمية السائل في القدر

وثم نرفعه عن النار ونضعه في طبق التقديم عن طريق قلب الوعاء في طبق كبير

وهذا هو طبقنا لهذا اليوم




وصحتين وهنا وعافية

تحياتي لكم

ودمتم بحفظ الله ورعايته

تحياتي:

~~ موتي ولا دمعة امي ~~

انتظر بقية الطلبااااااااااااااااااات

شسمه ذا أنا منيب فاضية أسويه انتي جيبي لي إياه << تمووووووووووووون خخخ!!

أهم شي الليمون كثير مرة مرة مرة .. وشوكرن .. لذيييييييذ ,,

العفو حبيبتي وانتظر بقيه الطلباااااااااااات

.::.

انا دوري

أبغى :

أيس كريم بـ الشوكولاته

و بطاطس مقلي

حي المحمدية

شارع الملك عبدالله

فيلا (29)

منطقة (1)

وشكرا..



انتظر ردك سرييع

طيب قولي ببيت سارونتي وخلصنا خخخخ ..

نسيتي تقولين ((سكن الملك عبد العزيز للعلوم والتقنية )) شسمه.. أبي طلب ثاني ..

أبي أي أكلة على ذوقك ..

ok

هذا طلبك يا صغيره بس خطيره:


المقادير:
1 كوب لبن صويا
توفو لين
1/2 كوب زيت
1/2 -1 كوب مادة تحلية
1/4 كوب كاكاو
1 ملعقة صغيرة فانيليا
قليل من الملح












* الطريقة:
- تخلط جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى حتى تمام الامتزاج وتكتسب قوام الكريمة.
- توضع فى إناء يحكم غلقه ثم يوضع فى الفريزر.
- يتم إخراج الإناء من الفريزر ويترك فى درجة حرارة الغرفة من 20- 40 دقيقة.
- يخفق الخليط مرة أخرى فى الخلاط الكهربائى.
- يصب مرة أخرى الخليط فى الإناء ويعاد تجميده فى الفريزر، يمكن إضافة رقائق الشيكولاته لهذا الخليط.
- يتم إخراج آيس كريم الشيكولاته من الفريزر قبل التقديم بخمس دقائق.

بالصحه والعافيه...!

اما البطاطس المقلي:



اتمنى تعجبك يا صغيره

اما انتي يا فطيس

قلتي على ذوقي..!

انا الصراحه احب اعطيك كيكة سلطه فوااااااااااااااااااااكه

اتمنى تعجبك

كيكة سلطة الفواكه



المقادير

كيك بالفانيليا
كأس حليب
كأس لبن زبادي
5 ملاعق كبيره حليب بودره
2/1 ملعقة شاي فانيليا
4/1 كأس سكر
4 مغلفات دريم ويب
شراب خوخ

كأس كريمه مخفوقه
ملعقتا طعام سكّر مطحون
فواكهه طازجه مثل الخوخ والبرتقال والتوت وهكذا حسب الرغبه

طريقة التحضير :

1- فتتي الكعك وضعي كميه منه في كل كأس من كؤوس الحلو او الوعاء الكبير واكبسيه جيدا ،
2- رشي عليه قليلا من شراب الخوخ .
3- اخلطي الحليب والدريم ويب والزبادي والحليب البودره والسكر والفانيليا في طاسة متوسّطة واخفقيهما بمخفقة السلك حتى يصبح الخليط ناعم وسميك .
4- ضعي الخليط السابق على الفتات ومن ثم انثري عليه كميه من الفتات مره اخرى واكبسيهم جيدا .
5- رتّبي الخوخ أو البرتقال على الفتات .
6- اخفقي الكريمه والسكّر في الخلاطة حتى تتشكل القمم المتصلّبه وزيني الطبق بها .
7- رصي الفاكهة في الطبقه العليا ثم برّديها من 2 إلى 4 ساعات وقدميها بارده.

وان شاء الله تعجبك
وبصحه وعافيه

اللللللللللللللللللللللللله wo0o0o0oo0o0o0o0o0o0o0o0o0ow

تجنننننننننننننننننن مشكووووورة مرررررررررررررررررة .. تصدقين شفت صورة بقوقل كيك على شكل كونان اعجبتني مرررة اللبس الأزرق بالتوت والكرفته الحمراء بالفراولة ووجهه بالفانيلا
ونظاراته بالكاكاو البني وشعره بالكاكاو الأسود ومن جوَآ كيك يمي يمي عالعموم شووووكرن

ابغى فتو شيمي بليييييييييييز